HISTORIA

El 15 de Julio de 1978 Don Joaquín Hidalgo Mendoza y Aura Alicia Carrión Gómez establecieron una cocktelería en el mercado Coatzacoalcos, desafortunadamente a los tres años de estar funcionando Don Joaquín Hidalgo falleció... Entonces sus cinco hijos junto a la señora Aura Alicia tomaron las riendas del negocio, por lo cual la clientela comenzó a identificar al negocio como la cocktelería de los Hermanos Hidalgo Carrión.

Los hermanos Hidalgo Carrión más adelante abrieron sucursales en el mercado Morelos y luego en el mercado Constitución. También a sugerencia de los clientes fueron desarrollando un proyecto más ambicioso, el cual más tarde resultaría en el nacimiento del Restaurante Hnos. Hidalgo Carrión.

Nos da un gusto enorme ver que nuestra empresa ha formado parte de la historia personal de muchos clientes - Lourdes Hidalgo Carrión
 

MISIÓN

Satisfacer los gustos más exigentes de nuestros clientes ofreciendo una amplia carta de deliciosos pescados y mariscos frescos, preparados higiénicamente en una ambiente familiar con un excelente servicio y atención.

VISIÓN

Lograr ser el mejor restaurante de pescados y mariscos de la región cumpliendo con los estándares de calidad e higiene.

VALORES:

  • Honestidad
  • Honradez
  • Responsabilidad
  • Respeto
  • Trabajo en equipo
  • Lealtad
  • Servicio orientado al cliente
  • Empatía
  • Voluntad
  • Puntualidad

 

Porque nos preocupamos por brindarte el mejor servicio y nos importa que te sientas seguro mientras degustas nuestros platillos, Hnos. Hidalgo Carrión cuenta con el "Distintivo M".

El Distintivo “M” es el reconocimiento que la Secretaría de Turismo otorga a todas las Empresas Turísticas que han logrado implementar exitosamente el Programa de Calidad Moderniza y que avala la adopción de las mejores prácticas y una distinción de empresa turística modelo.

*para saber más sobre el distintivo M da click en la imágen.